الكيكة المحشيه بالجبن الكريمي

الكيكة المحشية بالجبن الكريمي


سوف تحتاجين إلى:
الكيك:
• كوب زبدة
• كوب سكر
• 2 بيض
• ¼ كوب سور كريم
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة شاي بيكنغ باودر
• ½ ملعقة شاي ملح
الحشوة:
• علبتان جبن كريمي سعة 8 أونس
• صفار بيضة
• كوب سكر
• ملعقة شاي فانيلا
الوجه:
• ¼ كوب سكر
• ½ كوب دقيق
• ¼ كوب زبدة لينة
سوف تقومين بـ:
• سخني الفرن على حرارة 350 درجة.حضري صينية فرن مدهونة بالزيت حجمها 13×9 أو 7×11 انش.
• اخفقي الزبدة مع السكر، أضيفي البيض والكريمة واخفقي جيدا.
• انخلي الدقيق مع الملح والبيكنغ باودر. ضعيها على خليط الزبدة.
• ضعي أكثر من نصف الكمية في صينية الفرن.
• في وعاء آخر اخلطي مقادير الحشوة جيدا.
• بحذر ضعيها على خليط الكيك.
• ضعي ماتبقى من خليط الكيك فوق الجبن بالملعقة بحذر.
• اخلطي مقادير الوجه معا وضعيه على خليط الكيك.
• اخبزيه في الفرن مدة 50-55 دقيقة